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“第二代祥20”高端鑒賞,見證中國(guó)祥酒實(shí)力出圈!
發(fā)布時(shí)間: 2024-11-28   |   瀏覽次數(shù):0   |   來源:

品漢風(fēng)祥韻,赴盛世之約。

1110日(農(nóng)歷10月10日),“雅鑒祥宴·第二代祥20高端鑒賞薈”在濟(jì)寧萬達(dá)嘉華酒店隆重舉行,紅太陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理任志剛,總工程師、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委孫守營(yíng)等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),以及來自濟(jì)寧市區(qū)和嘉祥、金鄉(xiāng)、汶上、曲阜、鄒城等周邊縣區(qū)的經(jīng)銷商、終端店和核心消費(fèi)者齊聚一堂,共襄高端鑒評(píng)盛會(huì),一起品味中國(guó)祥瑞之酒,體驗(yàn)綿柔醬香之韻。

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堅(jiān)定品質(zhì)戰(zhàn)略,發(fā)力高端市場(chǎng)

當(dāng)下,醬酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出品牌化消費(fèi)和集中度加速的新趨勢(shì),有底蘊(yùn)、有實(shí)力、有朝氣的醬香祥酒,在市場(chǎng)兩極分化的背景下迎來了新的勢(shì)能爆發(fā)期。本次鑒賞薈的召開,正是紅太陽(yáng)酒業(yè)堅(jiān)定品質(zhì)戰(zhàn)略、放大文化價(jià)值、發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)、發(fā)力高端市場(chǎng)的重大舉措。

鑒賞薈上,任志剛總經(jīng)理在致辭中回顧了祥酒的歷史底蘊(yùn)和發(fā)展歷程,并對(duì)祥酒在文化挖掘、品牌傳播、產(chǎn)品矩陣、營(yíng)銷服務(wù)等層面的戰(zhàn)略布局進(jìn)行了解讀。作為紅太陽(yáng)酒業(yè)專注品質(zhì)釀造、踐行長(zhǎng)期主義而打造的高端新品,“第二代祥20”在延續(xù)祥酒高品質(zhì)傳統(tǒng)的同時(shí),也充分展示了綿柔醬香工藝的魅力,為消費(fèi)者奉獻(xiàn)了一款極具性價(jià)比的好產(chǎn)品。

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紅太陽(yáng)酒業(yè)營(yíng)銷公司副總兼文化品牌部部長(zhǎng)郝鵬飛為嘉賓們講述了“第二代祥20”的品牌文化內(nèi)涵和產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念,孫守營(yíng)總工程師細(xì)致講解了“第二代祥20”的釀造特點(diǎn)和工藝特色,現(xiàn)場(chǎng)嘉賓在專業(yè)品鑒官的引導(dǎo)下,通過“觀、聞、嘗、格”的鑒評(píng)方式,進(jìn)行了品評(píng)。

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與會(huì)嘉賓們對(duì)“第二代祥20”的獨(dú)特風(fēng)格和卓越品質(zhì)給予了高度評(píng)價(jià),盛贊祥酒是一款有歷史、有文化、有價(jià)值的好醬酒,不僅贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的一致認(rèn)可,也為經(jīng)銷商、終端店帶來了財(cái)富新機(jī)遇。大家紛紛表示愿與紅太陽(yáng)酒業(yè)繼續(xù)攜手前行、密切配合,共同做優(yōu)做特醬香祥酒,全面發(fā)力高端市場(chǎng)。

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工藝獨(dú)樹一幟,品質(zhì)非同凡響

凝聚綿柔醬香神韻,雕琢?xí)r代高端名品。作為國(guó)內(nèi)知名的老醬酒品牌,有著四十多年釀造歷史的醬香祥酒,在堅(jiān)持長(zhǎng)期釀好酒、長(zhǎng)期儲(chǔ)老酒的同時(shí),還一直致力于工藝的守正創(chuàng)新和品質(zhì)的精進(jìn)提升,不斷為消費(fèi)者打造品質(zhì)好酒和文化名酒,本次鑒賞薈品鑒的“第二代祥20”,正是其中的典范之作。

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在原料把控上,醬香祥酒選用富含支鏈淀粉及適量蛋白質(zhì)、單寧、花青素的富硒糯高粱,并建設(shè)了專屬高粱基地,從釀酒源頭進(jìn)行嚴(yán)格把控,保障原生態(tài)綠色種植和釀酒原糧的優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定,為釀造好酒把好第一道關(guān),筑牢產(chǎn)品質(zhì)量安全的堅(jiān)實(shí)防線。

在工藝創(chuàng)新上,與傳統(tǒng)醬酒投糧采用整粒和碎粒高粱比82以及11的用曲量不同,祥酒的釀造全部采用整粒富硒糯高粱,并用95度高溫水泡洗,發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化更緩慢,產(chǎn)生更多香、甜類物質(zhì)。11.3的用曲量,讓祥酒具有更豐富的香氣和層次感。此外,祥酒的第八次發(fā)酵時(shí)間由30天延長(zhǎng)到75天,確保酒體中的各種物質(zhì)更充分的轉(zhuǎn)化和融合。整粒富硒、高溫泡洗、用曲量大、壓池提香,正是祥酒獨(dú)有的工藝亮點(diǎn)和特色。

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在酒體設(shè)計(jì)上,以“第二代祥20”為代表的醬香祥酒也有獨(dú)到之處,把不同輪次、不同年份的基酒進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)和勾調(diào),使酒體中酸類、酯類、醛類、酚類等風(fēng)味物質(zhì)達(dá)到完美融合、極致平衡,勾調(diào)成型儲(chǔ)存一年,灌裝入瓶后還要再儲(chǔ)存三個(gè)月,酒體更加綿柔,口感更加醇和。

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“第二代祥20”的品鑒感受,可以用陳醬香、入口柔、味甘美、吞咽順來生動(dòng)形容。陳香突出、醬香舒適、焦香幽雅、更甘更凈的品質(zhì)風(fēng)格,以及小口香、大口柔、醒酒快、飲后更舒適的典型特色,不僅成為綿柔醬香祥酒獨(dú)特的心智占位,也帶給現(xiàn)場(chǎng)品鑒嘉賓非同一般的感官體驗(yàn)和味覺享受。

創(chuàng)領(lǐng)綿柔醬香,打造文化名酒

祥酒,是中國(guó)白酒品牌中唯一以“祥”為名的文化名酒,自帶吉祥文化基因,獨(dú)占祥瑞之酒IP,無論是在行業(yè)內(nèi),還是消費(fèi)者心中,都具有極高的品牌影響力和產(chǎn)品知名度。多年來,紅太陽(yáng)酒業(yè)一直積極挖掘和豐富延展祥酒的文化內(nèi)涵,不斷加大品牌宣傳推廣力度,積極推進(jìn)中國(guó)祥瑞文化的傳播,中國(guó)白酒“祥文化”第一品牌的形象,更是早已深入人心。

四十多年堅(jiān)守醬酒的背后,是紅太陽(yáng)酒業(yè)堅(jiān)持不懈的技術(shù)探索和工藝研究,成功開創(chuàng)了綿柔醬香,取得了重大碩果。從行業(yè)專家鑒評(píng)和市場(chǎng)反饋信息來看,綿柔醬香都可以稱為是在傳統(tǒng)醬酒風(fēng)格的基礎(chǔ)之上,對(duì)品質(zhì)的一次優(yōu)化和升級(jí)。讓消費(fèi)者體驗(yàn)、享受到了一款真正與眾不同的好醬酒,也滿足了人們高品位的生活需求。

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祥瑞之酒和綿柔醬香的雙重加持,為祥酒特色化、差異化、個(gè)性化的精品戰(zhàn)略,提供了強(qiáng)大背書,也為紅太陽(yáng)酒業(yè)構(gòu)建產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和品牌護(hù)城河奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模、全力打造祥酒酒莊,開展酒旅融合模式、加快高端戰(zhàn)略布局的同時(shí),祥酒也在不斷彰顯品質(zhì)根基、文化自信和營(yíng)銷勢(shì)能,贏得了越來越多經(jīng)銷商、終端店、消費(fèi)者的深度信賴和大力支持。

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為了表達(dá)對(duì)廣大合作伙伴的真誠(chéng)謝意,在鑒賞薈現(xiàn)場(chǎng),紅太陽(yáng)酒業(yè)不僅精心策劃了《啟·漢風(fēng)祥韻》、《夢(mèng)回千年》、《飲中八仙歌》等精彩節(jié)目,展現(xiàn)漢代文化、祥瑞文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和博大厚重,而且還準(zhǔn)備了祥瑞鮮蝦醉仙夢(mèng)、祥瑞白玉蠔香映秋時(shí)、祥瑞醬香御品牛排等創(chuàng)意菜品和抽獎(jiǎng)活動(dòng),彰顯出高端、雅致的祥瑞之宴氛圍,也為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來了一份特別的喜悅和幸運(yùn)。

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在醬酒賽道進(jìn)入品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代,處于勢(shì)能上升、發(fā)展加速和市場(chǎng)爆發(fā)期的祥酒,正在不斷放大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、釋放文化活力、搶占心智高地。以“第二代祥20高端鑒賞薈”為契機(jī),祥酒不僅向行業(yè)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者持續(xù)深化“中國(guó)祥瑞之酒”的形象氣質(zhì),也在更高階段的頭部競(jìng)爭(zhēng)中,不斷夯實(shí)綿柔醬酒開創(chuàng)者的引領(lǐng)地位。

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